TAKEDRIP Kolumbia Wilton Benítez Caturra – Finca Granja Paraíso 92 12g
10.00 zł
Sięgnij po takedrip, który redefiniuje pojęcie kawy z Kolumbii. Kolumbia Caturra z farmy Granja Paraíso 92 to efekt pracy Wiltona Beníteza – jednego z najbardziej wizjonerskich producentów kawy specialty na świecie.
Opis
Takedrip: Kolumbia Caturra Wilton Benítez – eksplozja smaku z serca Cauki
Sięgnij po takedrip, który redefiniuje pojęcie kawy z Kolumbii. Kolumbia Caturra z farmy Granja Paraíso 92 to efekt pracy Wiltona Beníteza – jednego z najbardziej wizjonerskich producentów kawy specialty na świecie. W tej poręcznej formie takedrip zamknięto całą głębię jego unikalnej metody fermentacji – Double Thermal Shock.
To kawa, która smakuje jak doświadczenie. Od pierwszego łyka poczujesz truskawkową soczystość, hibiskusową świeżość, mleczną czekoladę i gładkie, kremowe body, które zostaje z Tobą na długo, oferując słodki, czysty aftertaste. Jej zbalansowana kwasowość i aromatyczna głębia to zasługa innowacyjnej obróbki, w której ziarna przechodzą przez dwa szoki termiczne, intensyfikując czystość smaku i wydobywając maksimum złożoności.
Granja Paraíso 92, położona w regionie Cauca, to laboratorium nowoczesnej fermentacji. Tu kawa nie tylko dojrzewa – ona jest komponowana z precyzją. Wilton Benítez wykorzystuje kontrolowane środowiska, wyselekcjonowane mikroorganizmy i autorskie metody, by tworzyć kawy, które zdobywają uznanie na światowych scenach zawodów baristycznych.
Jeśli szukasz takedripa, który przenosi alternatywne parzenie na wyższy poziom – to właśnie on. Niecodzienna intensywność, eksperymentalna technika, mistrzowski dotyk. Gotowy na coś więcej niż kolejna dobra kawa?
KRAJ POCHODZENIA | Kolumbia |
---|---|
OBRÓBKA | Double Thermal Shock |
ODMIANA | Caturra |
PROFIL SMAKOWY | lekka kwasowość, mleczna czekolada, truskawka, hibiskus |
WYSOKOŚĆ UPRAW | 1950 m.n.p.m |
Kwasowość | Mała |